Kurumsal Sorumluluk

Kurumsal Sorumluluk

Kurumsal Sorumluluk

Gıda İsrafı ile Mücadele Ediyoruz

israf

 

2050 yılıyla birlikte tarımsal ürünlere olan talebin %70 artması bekleniyor. Bu, gıda sisteminin giderek daha fazla baskı altına gireceği ve gıda güvenliğinin endişe edilecek boyuta gelmesi anlamına geliyor.

Kipa olarak Gıda İsrafının Azaltılması konusunda çalışmalar yapıyoruz.

2013 yılında,

  • Öncelikle gıda atıklarımızın miktarlarını öğrenmeye yönelik çalışmalar yapıldı.
  • Ürün yelpazemizi, müşterilerimizin satın almak istediği ürünleri stoklamaya yönelik olarak güncelledik. Böylece depoda atığı azalttık.
  • Taze ürünlerin israfının sınırlandırılması ve müşterilerimizin her gün yüksek kalitede ürünlerden faydalanması için atığı en aza indirmemizi sağlayan süreç ve standartlar konusunda mağazalarımızı bilgilendirdik.
  • Müşterilerimizin gıda israfını azaltmalarına yardımcı olan “Çevre Dostu Yaşam” web sitemizde gıda atığı ile ilgili ipuçları paylaştık. (http://www.kipa.com.tr/cevredostuyasam/